民間宗教信仰當以佛、道教為最多，但有時也混餚不清，可說是我們受多神教影響之一大特色。以民國四十八年調查統計為例，當時全台有四、二○○多座寺廟，其主神即有二匹七種，餘如陪祀、從祀之神祇尚不算在內。從其二四七種主神中，有一九五種屬對靈魂崇拜之神，而且大多為地方性、鄉土性之神祇，並非為全國各地所信奉，如今主神已增為二六四種，而從、祖神更是不少。 　　地方性之神祇，大都從祖籍地遷來，即所謂：「鄉土神祇」，只有在台灣或中國福建、廣東等地所供奉。據其統計指出，在台灣常見神祇，廟數達三○座以上者，即有三九種。目前台灣之廟神最多者為王爺，佔有七○○多座，其次為觀音菩薩廟四匹一座，天上聖母廟三八三座、釋迦佛廟三○六座、玄天上帝廟二六二座、關聖帝君廟一九二座、保生大帝廟一四八座、三山國王廟二一四座，餘如福德正神廟更是不計其數。俗話說：「田頭田尾土地公」，方可見其一斑。 　　惟早期之鄉土神祇，愈是地方性其影響力愈大。近幾十年來，隨著社會經濟急速發展，社會結構日見改變，原有鄉土意識與狹隘之地方觀念，無不受其影響，因此地方性之鄉土神祇信仰，也大有變化，反之為全國性的神祇所取代。然而，目前台灣之廟神最多者為王爺、媽祖、觀音、佛祖、玄天上帝、關公、保生大帝、三山國王等，最為普遍。
茲將本地常見的廟神來歷與其功能，略為概述對後： 玉皇大帝 　　玉皇大帝在神的世界乃是至高無上的神祇，有管轄三界（天界、地界、水界）之大權，為宇宙萬物的主宰者。據陶弘景真靈位業圖的記載：「玉帝居玉清三元宮第一中位。」為眾神之尊。道書又言：「天上有黃金白玉京，為天帝所居。 」道家以大羅天為最高主宰，以玉帝之權威，應屆大羅天上，其尊貴無以復加。 　　玉帝在民間多稱為「玉皇大帝」，或稱之為「天公」者，其他稱呼尚有玉皇十天帝、天公祖、玉天大帝、玉皇上帝或玉皇大天尊、玄芎高上帝等等。
◎釋迦牟尼佛
釋迦佛又稱如來佛，是佛教的數祖釋迦全尼。釋迦，種族名，能仁之義，至尼，寂寞的意思。周昭王二十六年（西元前一○一六年）誕生對中印度僑薩羅國迦毗羅衛城，父為迦毗羅衛城主淨飯王（據世界佛教大會的推定，出生對西元前五四五年四月八日），二十九歲時出家，剃髮為沙門，後來對菩提樹下成道，為大覺世尊。 　　目前台灣各地佛寺齋堂，均奉有佛陀，不管坐立雕像都是圓潤一口匹胖，其實佛陀出家後，經過六年的苦行，一身清瘤才對。
◎觀世音菩薩
「觀音」是法號，「佛祖」是民間對佛的尊稱。「觀世音菩薩」為佛家諸菩薩之一，俗稱之為「觀音媽」，以大慈大悲救苦救難的精神，普渡眾生，而被尊稱為「觀音佛祖」或「觀音大士」。唐代為避李世民之名諱，而沿用「觀音」至今。 　　觀音之正確身世，倘缺定論，一說為阿彌陀佛之弟子，一說為其化身。相傳，觀音菩薩原為男性，為了傳教的方便，才化身為女性，究竟是男是女？惟目前民間所奉祀的均作女相。
◎天上聖母
天上聖母即民間通稱的「媽祖」或「天后」。為海神「天妃」之封號，道家諸女真之一。因分祀來源的不同，有所謂的「湄洲媽」（甫田縣 ）、「銀同媽」（同安縣）「溫陵媽」（泉州 ）等。 　　按乾隆十七年重修之台灣縣志所載：「天后（西元九六○｜九八七年），宋甫田林愿第六女生對宋太祖建隆元年三月二十三日，因至彌月尚無啼聲，故名之曰默娘。」林默娘自小喜愛誦經禮佛，十三歲從道士元通學法，並得銅符秘訣，嗣後常對海上救人，二十八歲昇化。宋、元、明歷代為天妃，清康熙廿二年封為天后之後，又得到「天上聖母」的尊稱。自從明代三寶太監鄭和七次下南洋，以及清代靖海侯施琅進攻台灣，都認為渥蒙海神的保佑，可見歷代官方對天上聖母之崇拜。鑲湄洲嶼紀略十天后之父林惟憨、林愿為其祖）
◎三官大帝
三官大帝即天官、地官、水官，俗稱三界公，神格的地位很一口匹，僅次對玉皇大帝;號稱為天官一品上元賜福「紫微大帝」、地官二品中元赦罪「清虛大帝」、水官三品下元解厄「洞陰大帝」。相傳三官大帝約二神，奉玉皇旨意監察人間善惡，極為人們所崇信。 　　古代先民認為天、地、水是宇宙構成三大要素，而對天地總是懷著一種自然崇拜的觀念，後來便由此產生出來三官大帝的信仰。但今天台灣各地有很多人把三官大帝視為堯、舜、禹三帝;此乃源對神仙通鑑所謂：「天官，竟也打地官，舜也打水官，禹也。」的影響，並稱因堯定天時，以齊七政，故為天官;舜劃十二州，以安百姓，故為地官;禹治洪水，以貧民居，故為水官。
◎開台聖王
開台聖王即為鄭成功，一般通稱為「延平郡王」，或稱為「國姓爺」、「開山聖王」等。 　　鄭成功，福建南安縣石井鄉人，原名鄭森，字大森，父鄭芝龍，為明將，母日人田川氏。明天啟四年（西元一六二四年）七月生對日本平戶千里濱，七歲返回中國，十五歲補南安縣學凜生。當李自成陷北京後，明思宗殉國，遂立福王對南京，鄭氏胸懷大略，練武納士，每以振興明室為職志。
◎王爺
台灣西部沿海地區，自開發以來，即盛行祭拜「王爺」，民間信仰中的王爺被人們奉為驅逐瘟疫之地方保護神。一般而言，王爺僅有姓而無名為其特性，並以數尊合祀，因有「五府王爺」或「三府王爺」等不同的稱呼。惟目前台灣民間信仰所傳說約二府千歲，即專指朱、池、李姓王爺，而五府王爺則另加吳、范二王爺，或以江、文、李、紀、月為五王爺。 　　泉俗以王爺為瘟王，每年夏季有「送王船」活動，船上添載各種生活用具及鵝、羊等祭品，然後放在海中任其漂流，當船漂到某地時，必須建廟供奉，以免受災。至對王爺來歷，迄今如謎，惟有民間流傳為漢代冤死的二百六十位忠臣，亦有人說是唐代冤死的三十六進士。
◎福德正神
福德正神俗稱「土地公」，客籍則稱之為「伯公」。視天上有天神，地下有地神的觀念，即普遍存在的崇拜自然神表現之一。按在上古時代，土地神被稱為「社公」，祭土地稱為「社」。「禮記」云：「郊社之禮，冬至祭天曰郊，夏至祭地曰社。」叉五：「仲春之月，擇元曰命民社。」 　　白虎通對「社」字解釋謂：「古者自天于下至庶民，皆得封土土社，以福執功，其所祀之神曰社，其祖神之所亦曰社」，叉五：「入非土不立，非穀不食，．故封土立社，示有土地也。」從字形之構成而言，社字係「示」與「土」兩字組 合而成，可說「社」之由來，亦為土地神之淵源。 　　早期祭拜土地神，向稱為「社日」，按同人社日用甲，有漢上日丙午，魏氏採用丁未，至對大晉，則社孟月之西日，各因其行運。唐月令注，元日、春分前後成日，以社祭土，土長木，甲屬木，故不用而用成日土;後世以立春後五成為春社，立秋後五成為秋社，適當分前後。由上述可知祭拜大自然之一的土地，自古以來為全國性祭祀，一年春秋兩祭，此一習俗不管宮中或民間，都相當隆重。 　　相傳：周朝某上大夫家有義僕張明德，被封為「福德神」，並建廟奉祀，至周武王時贈號為「后土」。一般人心目中的「福德正神」，以白髮長者為其容貌典型，但在台灣所雕塑的土地公，除此之外，大多石手持龍杖，左手執元寶，強調其為招財進寶的功能，難怪商人祭祀之勤。